Nutrition - Part 1

Description

An understanding of the nutritional needs over the lifecycle helps to inform  appropriate care of older adults. An overview of nutrition needs and factors  affecting intake throughout the lifecycle is provided, emphasizing the older  adults and the frail elderly. Students identify factors that influence food  intake, describe social aspects of meals, and apply Canada's Food Guide to  basic nutrition principles and menu planning. Through discussions,  role-playing and group activities, students build a foundation in nutrition.
 
Note: Check with the institution regarding start/end dates, prices, and delivery method. These may vary according to the program, section, and/or semester.  

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Vue d'ensemble

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  • Établissement d’enseignement : Algonquin College
  • Niveau : College
  • Langue : Anglais
  • Code de cours : FOD5107
  • Méthode d'enseignement : Entièrement en ligne/à distance

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